透析方太：看中國高端消費(fèi)市場的中西之爭

　  中國高端消費(fèi)市場一直以來都是洋品牌的天下，本土品牌只能依靠打價(jià)格戰(zhàn)來分得一點(diǎn)殘羹冷炙，在裹挾中艱難生存。近年來本土品牌也紛紛試圖進(jìn)入高端消費(fèi)市場，但收效甚微。國內(nèi)一些品牌通過并購，讓自身銷售規(guī)模一躍成為三甲甚至領(lǐng)頭羊，但是在高端消費(fèi)市場，國外品牌依然是獨(dú)占鰲頭；在奢侈品行業(yè)，幾乎所有的奢侈品都是Made in China，但卻沒有一個(gè)屬于我們自己的品牌；在日化市場，我們曾經(jīng)有過不少知名的本土品牌，但現(xiàn)在整個(gè)市場幾乎是寶潔和聯(lián)合利華的天下；在家電市場，市場份額最大的是本土品牌，但整個(gè)市場的大部分利潤被占據(jù)了小部分市場份額的洋品牌奪去。
 
　　在諸多行業(yè)的慘淡面前，讓人稍顯欣慰的是在高端廚電市場。在與西門子、伊萊克斯等國際巨頭的強(qiáng)勢交戰(zhàn)中，本土品牌突圍勝出，笑傲江湖。2011年伊始，定位“中國高端廚電專家與領(lǐng)導(dǎo)者”的方太，在其市場推廣中喊出“中國賣得更好的吸油煙機(jī)不是洋品牌而是方太”，向諸多洋品牌直白的表達(dá)了高端廚電市場舍我其誰的領(lǐng)導(dǎo)者氣魄。

　　做領(lǐng)導(dǎo)者，方太的底氣在哪里？中國高端廚電市場的中西之爭，方太開啟成功之門的密匙是什么？

　　以下這組數(shù)據(jù)似乎能為我們答疑解惑：據(jù)中怡康對2004—2010年油煙機(jī)市場零售監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，無論高端油煙機(jī)零售額還是零售量的市場占有率，方太均位居榜首。2010年在價(jià)格高于國外品牌的基礎(chǔ)上，方太甚至創(chuàng)造了零售額和零售量市場占有率均高出洋品牌一倍之多的神話。此外，方太繼2008年后，再次以遙遙領(lǐng)先行業(yè)第二名的成績蟬聯(lián)“2010年中國消費(fèi)者第一理想品牌”殊榮。同時(shí)，繼09年后，方太也再次獲得《第一財(cái)經(jīng)周刊》“2010年中國公司人品牌調(diào)查”廚電占有率第一；而在2010年國家信息中心市場信息處與中國家電網(wǎng)共同發(fā)布的《國內(nèi)重點(diǎn)城市高端油煙機(jī)零售市場分析報(bào)告》中，方太以44%的占比名列中國高端油煙機(jī)銷量第一。

　　從市場占有率和第三方調(diào)研結(jié)果來看，中國廚電本土品牌確實(shí)已經(jīng)在與洋品牌的爭奪戰(zhàn)中占據(jù)了領(lǐng)先地位，但這些顯性的優(yōu)勢如何持續(xù)保持，確保本土品牌在未來更為激烈的競爭中依然占據(jù)主導(dǎo)地位，是業(yè)界值得深思的問題。

　　1992年施振榮先生為了“再造宏基”時(shí)提出的“微笑曲線”（SmilingCurve）理論，企業(yè)只有不斷往附加價(jià)值高的區(qū)塊（研發(fā)和市場）移動與定位才能持續(xù)發(fā)展與永續(xù)經(jīng)營。研究方太不難發(fā)現(xiàn)，品牌成立以來對高端定位的不懈堅(jiān)持以及在前瞻性廚房科技上的不斷投入，正是開啟高端市場成功之門的密匙。

　　從1996年開始，方太堅(jiān)持自己專業(yè)、高端的市場定位，并著力于在理念、設(shè)計(jì)、品質(zhì)上提升產(chǎn)品價(jià)值，讓方太在定價(jià)超過洋品牌的情況下，在市場占有率上也遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于西門子、伊萊克斯等競爭對手。同時(shí)，方太以行業(yè)唯一國家級企業(yè)技術(shù)中心和全球最大最先進(jìn)的廚電實(shí)驗(yàn)室為孵化器，從1996年研發(fā)出第一臺深型吸油煙機(jī)開始，一次又一次的引領(lǐng)了國內(nèi)廚電行業(yè)的產(chǎn)品升級。2010年，方太推出了高效靜吸油煙機(jī)，徹底解決了“高效吸煙”與“靜音工作”不可兼得的歷史難題，成為油煙機(jī)領(lǐng)域里程碑式的標(biāo)桿作品，高效靜吸這一技術(shù)也以其卓越的成就榮獲國家最高獎(jiǎng)項(xiàng)“中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)”。

　　如今，方太“中國高端廚電專家與領(lǐng)導(dǎo)者”的定位已經(jīng)得到了廣泛的消費(fèi)者認(rèn)知和強(qiáng)大的市場地位支持�？梢哉f，方太充分利用中國企業(yè)更了解中國廚房的獨(dú)到優(yōu)勢，用自己的專業(yè)，在激烈的市場競爭中成為了領(lǐng)導(dǎo)者。

　　在中國高端廚電市場的中西之爭中，雖然中國本土品牌雖然獲得了暫時(shí)的勝利，但總體來看，在高端消費(fèi)市場中，中國本土品牌任重而道遠(yuǎn)。目前，僅中國廚電產(chǎn)業(yè)的整體市場規(guī)模已經(jīng)達(dá)到700億元人民幣的規(guī)模，隨著中國房地產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，預(yù)計(jì)未來五年這一數(shù)字將攀升至1000億元，如果拓寬到其他行業(yè)，市場將會更大。如果以方太為代表的本土品牌，能自如駕馭不斷變化的市場形勢并滿足不斷提升的消費(fèi)者需求，確保自身的領(lǐng)導(dǎo)者地位屹立不搖，那么中國高端市場的中西之爭將變得更加簡單，本土品牌亦將分得千億大蛋糕中最美味的一塊，書寫中國創(chuàng)造、全球品牌的商戰(zhàn)奇跡。