平谷區(qū)大桃市場銷售形勢分析

    隨著我區(qū)晚桃的大量上市，平谷區(qū)大桃市場迎來了市場交易高峰期。近期在市場銷售的品種主要以9號(hào)桃和24號(hào)桃為主，東北大車將跟隨著9號(hào)大桃品種的減少會(huì)部分撤出市場，轉(zhuǎn)而向外地收購其它果品。因我區(qū)是以24號(hào)、33號(hào)晚桃為主打品種，隨著這兩個(gè)品種大量上市，將會(huì)吸引大批西北及京、津、冀的走鮮桃車輛及加工企業(yè)車輛大批量進(jìn)入市場交易，他們的到來將給平谷大桃市場帶來交易價(jià)格和交易量的大幅度提升。從8月27日至9月5日交易形勢看，每天交易量平均在2500噸至3500噸左右，十天時(shí)間大桃市場共交易大桃31012噸，一改前一時(shí)期每天不足千噸交易量的被動(dòng)局面，同時(shí)價(jià)格也在穩(wěn)中有升，與去年同期相比，精品桃、走鮮桃及加工桃的桃價(jià)增長均在30%以上，這對(duì)我區(qū)果農(nóng)將十分有利。從平谷大桃市場產(chǎn)銷形勢看，呈現(xiàn)出幾個(gè)突出特點(diǎn)。
    一、桃農(nóng)收入創(chuàng)歷史新高。今年由于特殊氣候影響，我區(qū)早中熟品種受到一些影響，但是從交易量看，大桃市場同去年相比雖有所減少，但桃農(nóng)交易價(jià)格有大幅度提高，桃農(nóng)收入創(chuàng)歷史新高。在平谷大桃市場交易精品桃每斤有時(shí)達(dá)到5元左右，比2009年的價(jià)格高出近2元左右；普通走鮮桃均在2元至2.5元左右，比2009年出高出1元左右；加工桃由2009年每斤0.6元—0.8元增加到0.8元—1元左右，每斤平均增加在0.3元左右。大桃價(jià)格的增長，使我區(qū)桃農(nóng)收入也有了較大幅度增長，出現(xiàn)量少價(jià)高、收入不減的好局面。
    二、精品桃增收幅度高。2010年加工桃每斤增長0.3元左右，而精品桃每斤由去年2.5—3元，增長到3.5元—5元以上，說明了精品出高價(jià)，精品桃對(duì)桃農(nóng)增收起到了重要作用。這主要是我區(qū)緊緊圍繞加快實(shí)施“三大戰(zhàn)略”、促進(jìn)大桃產(chǎn)業(yè)升級(jí)這一主線。
    三、優(yōu)良品種桃效益高。在平谷大桃市場交易時(shí)，果農(nóng)種植的優(yōu)良品種效益較高，如紅油桃、油蟠桃、精品黃桃等新品種成為市場搶手貨，而且價(jià)格也有很大提高
    四、銷售環(huán)境進(jìn)一步優(yōu)化。我區(qū)大桃市場和十三個(gè)分市場交易硬件和軟件設(shè)施的提高，為外地客商提供了良好的交易環(huán)境。同時(shí)大桃市場管理委員會(huì)加大了大桃市場和十三個(gè)分市場執(zhí)法力度，十三個(gè)分市場派出專人進(jìn)行管理和監(jiān)督，嚴(yán)禁欺行霸市、欺侮客商、強(qiáng)買強(qiáng)賣等行為的發(fā)生。
    五、銷售方式呈現(xiàn)了多樣化趨勢。過去平谷大桃市場和十三個(gè)分市場均以外地車輛為銷售主渠道，外地車少我區(qū)桃農(nóng)收入會(huì)受其影響，隨著我區(qū)專業(yè)產(chǎn)銷組織、銷售大戶、經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍發(fā)展使得今年大桃在銷售方式上更加多樣化。同時(shí)我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)京城活動(dòng)的開展，也極大地宣傳了平谷大桃，每天都有市民幕名自發(fā)乘車來市場選購大桃。
    面對(duì)當(dāng)前大好形勢，我區(qū)應(yīng)深刻地認(rèn)識(shí)到今年大桃銷售價(jià)格大幅度上漲，我們也應(yīng)正確面對(duì)，有以下幾個(gè)問題需要有關(guān)部門加強(qiáng)重視。
    一、大桃品質(zhì)仍不能滿足高端市場需求，個(gè)別品種在質(zhì)量上受到?jīng)_擊，應(yīng)引起高度關(guān)注。
    二、銷售方式落后。我區(qū)市場大部分以坐地銷售為我區(qū)桃農(nóng)采取的主要方式，我們到北京市場以及外埠市場果品運(yùn)銷大戶規(guī)模不大，現(xiàn)在主要依賴外埠客商，本地銷售隊(duì)伍力量薄弱。
    三、保鮮儲(chǔ)運(yùn)受到限制。由于大桃保鮮技術(shù)和冷鏈設(shè)施不盡完善，我區(qū)大規(guī)�；�遠(yuǎn)程運(yùn)銷依然受阻。
    四、市場環(huán)境需進(jìn)一步優(yōu)化。大桃批發(fā)市場和部分分市場硬件設(shè)施不完善、管理不盡規(guī)范，仍不同程度地存在一些管理上問題，使外地客商很不滿意。
    今年銷售形勢只是一個(gè)特例，我們必須對(duì)大桃產(chǎn)業(yè)的總體形勢保持清醒的頭腦，我區(qū)大桃面臨的嚴(yán)峻市場沒有變；季節(jié)性供大于求形勢沒有變；依賴外埠客商、本地銷售薄弱形勢沒有變。我們應(yīng)加倍努力，使我區(qū)大桃產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，永遠(yuǎn)立于不敗之地。

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