“匆忙客”用地溝油炒菜？

    新報訊（記者 韓國平 金厚盛）前幾天，一讀者來電，稱當(dāng)晚到“匆忙客”吃了晚飯回家后即發(fā)生腹瀉，馬上吃家中自備的藥，第二天情況即好轉(zhuǎn)。由于沒有后果，也就沒有向他們理論。但他擔(dān)心現(xiàn)在菜價這么高，“匆忙客”里的菜卻比較實惠，有些菜如果自己到菜場去買，連成本都不夠，會不會便宜沒好貨，用的是地溝油？無獨有偶，昨天，一讀者向記者投訴，稱“匆忙客”及“雞毛換糖”粗菜館炒菜用的是地溝油，前幾天有幾名送油人向這幾家飯店送油時被有關(guān)部門查獲。

    接到讀者的報料后，記者對“匆忙客”及“雞毛換糖”粗菜館進行調(diào)查。記者首先來到北方聯(lián)“匆忙客”快餐連鎖店，向餐廳負責(zé)人說明來意后，餐廳負責(zé)人顯得并不意外，對記者說：“上星期有幾個來吃飯的顧客也在店堂里說我們用地溝油，我對他們說我們?nèi)�體員工包括董事長和你們吃的是同一鍋菜�！辈蛷d負責(zé)人介紹，他們炒菜用的全是“金龍魚”桶裝油，每天送貨都有記錄。記者來到原料倉庫，見里面放著10大桶“�；逝啤敝参镉�，每桶重18升。餐廳負責(zé)人說，現(xiàn)在每天來店里就餐的人有六七百人，每天消耗油約6桶左右。記者要來送油公司的電話，對方證實每天確往該店送六七桶油。

    記者又來到南門街“匆忙客”連鎖店，這里的情況和北方聯(lián)店大同小異。這時，聞訊匆忙趕來的匆忙客餐飲管理有限公司常務(wù)副總經(jīng)理秦義向記者介紹，“雞毛換糖”粗菜館在義烏已有4周年，屬于公司直接經(jīng)營的在義烏農(nóng)貿(mào)城及下王村兩家店，而“匆忙客”連鎖快餐是近兩年才創(chuàng)辦的。公司在原材料進貨方面，有專門人員統(tǒng)一把關(guān)、統(tǒng)一檢驗、統(tǒng)一驗收，每天都有記錄�，F(xiàn)在，每天在公司所屬餐廳內(nèi)就餐的人群有上萬人，是個龐大的群體。何況衛(wèi)生部門的監(jiān)管很嚴(yán)。再則，“匆忙客”是品牌連鎖店，用地溝油肯定是得不償失。

    記者又走訪了義烏市衛(wèi)生、工商等部門，有關(guān)人員說這兩家連鎖店在平時的抽查中并沒發(fā)現(xiàn)用地溝油現(xiàn)象，最近也沒接到過群眾舉報。

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